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炸小黄花鱼
炸小黄花鱼
琪_feXjZ8E2
收录时间:2024-05-29 07:15:51 热度:3344℃
1张图片
“
香酥味美,家常做法。
”
食材明细
主料
小黄花鱼
500克
辅料
蒜末
少许
姜末
少许
调料
油
适量
料酒
少许
盐
少许
酱油
少许
胡椒粉
少许
五香粉
少许
美食特点
咸香
口味
炸
工艺
半小时
耗时
高级
难度
炸小黄花鱼的做法步骤
1
准备小黄花鱼,已处理好去头去内脏。
2
放姜末,蒜末,酱油,料酒,胡椒粉,五香粉拌匀腌制一会儿。
3
腌制好的鱼。
4
盘中放酥炸粉。
5
将小黄花鱼沾一层薄薄的酥炸粉。
6
小锅中放适量的油加热。
7
六成热时放入小黄花鱼炸制。
8
炸至金黄酥脆捞出沥油。
9
装盘。
10
成品图。
11
成品图。
本次制作《炸小黄花鱼》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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