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收录时间:2022-08-27 12:57:17      热度:9119℃
咸骨粥的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

咸骨粥的做法步骤

  • 咸骨粥的做法步骤:1
    1
    龙骨加入盐粉腌制一个晚上。
  • 咸骨粥的做法步骤:2
    2
    珍珠米用冷水提前浸泡一下。
  • 咸骨粥的做法步骤:3
    3
    腌制好的骨头加入料酒冷水下锅焯烫出血水后,捞出冲洗干净。
  • 咸骨粥的做法步骤:4
    4
    锅中加入适量的水,大火煮开转小火煲1小时。
  • 咸骨粥的做法步骤:5
    5
    煲至汤水呈白色。
  • 咸骨粥的做法步骤:6
    6
    放入大米。
  • 咸骨粥的做法步骤:7
    7
    煲至大米开花,米汤浓稠。
  • 咸骨粥的做法步骤:8
    8
    香葱和香菜洗净切细。
  • 咸骨粥的做法步骤:9
    9
    出锅前加入香葱香菜即可。
  • 咸骨粥的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 咸骨粥的做法步骤:11
    11
    成品。
本次制作《咸骨粥》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:    家常菜   早餐   晚餐  

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