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南瓜紫薯棒棒糖馒头

收录时间：2024-04-23 15:48:24 热度：704℃

南瓜紫薯棒棒糖馒头的做法

1张图片

“ 腊月二十八，把面发。做一份彩色的棒棒糖馒头，祈愿开心快乐，永葆童趣，生活多姿多彩，蒸蒸日上???????? ”

食材明细

主料

面粉适量
酵母适量

辅料

南瓜泥 适量
紫薯泥 适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

南瓜紫薯棒棒糖馒头的做法步骤

1
面粉100g和酵母1g混合，用南瓜泥和成南瓜面团。
2
面粉100g和酵母1g混合，用紫薯泥和成紫薯面团。
3
面粉100g和酵母1g混合，用水和成白面团，三个面团盖保鲜膜饧发半个小时。
4
分成15g一个的小剂子。
5
分别搓成细长条。
6
编成麻花辫。
7
卷起，最后部分放到底部。
8
做好的棒棒糖馒头胚。
9
把竹扦压在花盘下面，哈！棒棒糖模型出来啦。
10
放在铺了蒸垫的蒸屉里饧发，等生坯是原来的1.5倍大时冷水上锅蒸，上汽后蒸15分钟，关火焖5分钟出锅。
11
表面光滑有亮度，内部暄软，南瓜和紫薯的颜色美美哒。
12
彩色棒棒糖，你喜欢了吗。

本次制作《南瓜紫薯棒棒糖馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食家常菜早餐馒头花卷

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