菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 南瓜糯米卷#花样米饭#

南瓜糯米卷#花样米饭#

收录时间：2022-12-03 12:46:13 热度：3922℃

南瓜糯米卷#花样米饭#的做法

3张图片

“ 邻居送的南瓜，一时不知道怎么处理，刚好要准备一些早餐，做成南瓜发面的糯米卷，结果好看又好吃????。 ”

食材明细

主料

南瓜 1截
糯米 1斤
面粉 2斤

辅料

玉米 1根
腊肠 2根
酵母粉 3g
香菇 1抓

调料

酱油 2匙
蚝油 2匙

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

南瓜糯米卷#花样米饭#的做法步骤

1
准备的食材。
2
南瓜去皮，蒸熟。
3
半碗水溶解酵母粉，倒入冷却至不烫手的南瓜泥中，加入面粉。
4
和成光滑的面团。密封盖上湿布发酵45分钟。
5
然后煮熟糯米饭。
6
发酵面团空档时间，准备好馅料。
7
热油炒香。
8
将炒好的配菜倒入糯米饭中。加入适量盐、蚝油、酱油调味。
9
放托盘中压成块状，切成均匀条状。
10
取面团擀成长方片，放入馅料。
11
面胚包住馅料后，翻过来，用切刀压出图案。
12
放入蒸锅中发酵45分钟。
13
大火蒸12分钟，虚盖五分钟再打开。
14
可以出锅了。
15
成品。
16
成品。
17
成品。

本次制作《南瓜糯米卷#花样米饭#》所使用的厨具：电饭煲、蒸锅

菜谱标签：主食家常菜早餐午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香

推荐菜谱

BBQ 祛痘健忘晋菜养发抗衰老下饭菜端午节腊八粥泰国菜儿童节豆浆秋分老人家常菜天津小吃鲁菜霜降