菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 茄汁虾滑煲

茄汁虾滑煲

收录时间：2022-11-15 11:13:00 热度：951℃

茄汁虾滑煲的做法

3张图片

“ 儿子最近爱吃的。自制虾滑己发菜谱就不再重复了。 ”

食材明细

主料

番茄 2个
虾滑适量

辅料

紫菜适量
葱花适量
蒜粒适量

调料

盐适量
胡椒粉 适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

茄汁虾滑煲的做法步骤

1
虾头炸出虾油捞出。
2
下蒜粒蕃茄块煸炒出汁。
3
加入水。
4
煮几分钟让汤汁更加浓郁。
5
捞出蕃茄皮（这步可省略）。
6
虾滑装裱花袋（干净不沾手）。
7
转入砂锅挤出虾滑（也可用手挤出丸子状）。
8
放入紫菜。
9
撒胡椒粉。
10
最后撒葱花。
11
上桌。
12
开吃。
13
开吃。

制作小窍门

用虾油煮的味道更好。

本次制作《茄汁虾滑煲》所使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面

推荐菜谱

午餐壮阳祛痘传统美食护肝明目泰国菜凉菜养生菜健忘烤箱菜春饼排毒养颜晋菜芝士蛋糕糖水批萨北京小吃中式菜系