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椒香土鸡炖粉带

收录时间：2021-11-23 09:19:41 热度：9910℃

椒香土鸡炖粉带的做法

3张图片

食材明细

主料

土鸡半只
粉带适量
豆皮适量
豆腐适量
白菜适量
土豆一个
木耳适量
鱼丸适量
年糕适量

辅料

葱适量
花椒适量
藤椒适量
红辣椒 适量
藤椒火锅底料 适量
香葱适量
姜适量
蒜适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
水适量

美食特点

麻香口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

椒香土鸡炖粉带的做法步骤

1
土鸡半只洗净，加料酒焯水备用。
2
锅中入水放入鸡块，葱段，花椒炖三十分钟，加盐调味。
3
各种配料准备就绪。
4
适量年糕备用。
5
粉带和木耳提前浸泡。
6
白菜洗净切大块。
7
土豆去皮洗净切片。
8
豆皮和豆腐改刀装盘。
9
锅中入油烧热放入火锅料和各种配料炒出香味。
10
加入炖好的鸡汤和肉。
11
依次加入各种配菜。
12
最后放入白菜，根据自己口味可加盐调味。
13
出锅撒入香菜即可。
14
冬日里的暖暖炖菜上桌啦！小伙伴一起来哦！

制作小窍门

各种时蔬随意搭配，喜欢皆可哦！祝您生活愉快！

本次制作《椒香土鸡炖粉带》所使用的厨具：汤锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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