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收录时间:2021-11-23 09:18:36      热度:4623℃
鱼头豆腐煲的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 香菜 少许
调料

美食特点

鱼头豆腐煲的做法步骤

  • 鱼头豆腐煲的做法步骤:1
    1
    鱼头清洗干净,用生抽、盐、胡椒粉腌制半小时。
  • 鱼头豆腐煲的做法步骤:2
    2
    锅中热油放入葱姜蒜、郫县豆瓣酱炒香。
  • 鱼头豆腐煲的做法步骤:3
    3
    豆腐切块放入锅中,放入鱼头。
  • 鱼头豆腐煲的做法步骤:4
    4
    放入清水。
  • 鱼头豆腐煲的做法步骤:5
    5
    把所有调料放入锅中,水开小火炖40分钟。
  • 鱼头豆腐煲的做法步骤:6
    6
    把香菜撒在锅中即可。
本次制作《鱼头豆腐煲》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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