菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 番茄青鱼

番茄青鱼

收录时间：2022-12-06 15:58:56 热度：4391℃

番茄青鱼的做法

1张图片

“ 番茄青鱼 ”

食材明细

主料

青鱼 3条

辅料

番茄酱 10ml

调料

葱适量
花椒粉 适量
川椒 2个
老抽适量
糖适量
鸡精适量
食用油 适量
姜适量
蒜适量
大料适量
酱油适量
料酒适量
醋适量
盐适量

美食特点

酸甜口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄青鱼的做法步骤

1
青鱼清洗干净，装盘备用。
2
葱姜蒜川椒大料切好备用。
3
锅中倒入适量食用油。
4
青鱼放入锅中煎一会，翻面。
5
煎完放入葱姜蒜川椒大料爆香。
6
放入番茄酱，老抽，料酒，生抽。糖，醋，鸡精，盐，花椒粉。
7
加适量水，小火炖10分钟以上。
8
大火收汤，装盘即可。

制作小窍门

糖，醋少放，因为番茄酱放的多，想更入味就多放锅里闷一会。

本次制作《番茄青鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐

推荐菜谱

果酱开胃素菜年夜饭乳酪蛋糕糖水惊蛰河南小吃西式宴请泰国菜晋菜春季食谱雨水浙菜台湾小吃炒饭益寿慕斯