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虾皮鸡蛋萝卜丝饼

收录时间：2024-02-17 17:11:37 热度：762℃

虾皮鸡蛋萝卜丝饼的做法

1张图片

“ 用白萝卜为主，加了鸡蛋和虾皮做成的快手小饼，操作简单方便，而且营养全面，咸鲜可口，另加了一份南瓜山药小米糊，作为早餐挺好。 ”

食材明细

主料

红虾皮 适量
鸡蛋适量
白萝卜 适量

辅料

葱适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

虾皮鸡蛋萝卜丝饼的做法步骤

1
食材准备（小葱没放在一起）。
2
白萝卜擦成丝，加盐搓软，倒去腌出的水分。
3
红虾皮清洗、小葱切细，和鸡蛋、面粉一起放入萝卜丝中，加料酒、少许生抽。
4
拌匀成粘稠面糊。
5
平底锅放油，舀入鸡蛋萝卜丝糊摊平，中小火煎制。
6
翻面再煎，两面煎成金黄色。
7
咸鲜可口。
8
加了一份南瓜山药小米糊，营养又方便，早餐OK了????。

本次制作《虾皮鸡蛋萝卜丝饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：家常菜快手菜懒人食谱早餐

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