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肉丝毛豆炒豆干
肉丝毛豆炒豆干
小乙美食
收录时间:2024-05-25 23:42:53 热度:4324℃
1张图片
食材明细
主料
毛豆
适量
肉丝
适量
豆干
适量
辅料
料酒
适量
生抽
适量
红薯粉
适量
小米辣
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
食用油
适量
盐
1勺
美食特点
香辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
肉丝毛豆炒豆干的做法步骤
1
锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。
2
放入肉丝翻炒(肉丝提前用一勺料酒一勺生抽一勺盐适量红薯粉抓匀腌制15分钟)。
3
放入毛豆翻炒。
4
放入一勺生抽。
5
放入适量清水煮开。
6
放入豆干小米辣翻炒。
7
放入一勺料酒。
8
放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。
9
成品图。
本次制作《肉丝毛豆炒豆干》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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