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《本草纲目》说小米可开肠胃,补虚损,益丹田。
而老南瓜味甘,性温,归脾,胃经。南瓜含有丰富的钙,铁,胡萝卜素,有补中益气,清热解毒的功效。
再加几颗红枣,这样做的粥养胃好吃不怕胖! ”
食材明细
美食特点
懒人养胃小米南瓜粥的做法步骤
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放入电饭煲中,按煮粥键,预约到早上起床之前煮好就可以了。
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制作小窍门
1、小米和南瓜都不太吸水,为避免煮出来稀,味道不浓厚,熬粥时不要加太多水。
2、因为南瓜本身有甜味,红枣也是甜的,我没有另外加糖,味道比较清淡。
3、如果喜欢吃甜食的可以根据自己的喜好加糖。
本次制作《懒人养胃小米南瓜粥》所使用的厨具:电饭煲