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亲戚之前送了我们一些自家种的黑豆,可以打豆浆了,加点红枣一起,淡淡的甜味,不用再另外加糖了。现在提倡减糖饮食,这样更健康哦。我妈喜欢喝豆浆,下午给她打上一杯,配上一个小点心,当下午茶。因为她胃不好,一顿吃多了不消化,下午容易饿。 ”
食材明细
美食特点
双豆红枣豆浆的做法步骤
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1
准备好各种材料,用豆浆机自带的量杯装好一杯稍微少一点的黑豆和红豆,因为还要加其它的料。
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5
红枣洗干净,去掉核,撕成几块,也加入豆浆机中。然后加水至刻度线,启动机器开始打豆浆。
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6
打好的豆浆可以直接喝,介意那个细渣的可以过滤一下。
制作小窍门
1、豆浆机都有固定的制浆量,所以要按照说明书上的量来制作,不然容易溢出。
2、如果有添加其它材料的话,豆子的量最好稍微减一点点。
3、虽然现在的机器多数都可以干打,但我觉得浸泡过的豆子打出来的豆浆才好喝。干打的豆浆总感觉有沙沙的豆子碎屑,而且豆浆味不够浓郁。
本次制作《双豆红枣豆浆》所使用的厨具:破壁机、豆浆机