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收录时间:2022-12-13 18:20:09      热度:6138℃
豉油鸡的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

豉油鸡的做法步骤

  • 豉油鸡的做法步骤:1
    1
    鸡肉洗净放盘内备用
  • 豉油鸡的做法步骤:2
    2
    姜切丝,蒜切末备用
  • 豉油鸡的做法步骤:3
    3
    锅内倒入适量花生油
  • 豉油鸡的做法步骤:4
    4
    再倒入同等量的酱油
  • 豉油鸡的做法步骤:5
    5
    倒入少许香油
  • 豉油鸡的做法步骤:6
    6
    加少许盐
  • 豉油鸡的做法步骤:7
    7
    把锅内的料调和均匀
  • 豉油鸡的做法步骤:8
    8
    把鸡肉放入锅内使每块鸡肉上都沾上酱汁
  • 豉油鸡的做法步骤:9
    9
    盖上锅内中火煮
  • 豉油鸡的做法步骤:10
    10
    待开锅冒气10秒后改小火打开锅盖翻动一下每块鸡,再盖上锅盖煮一分钟再翻,用同样的方法直到鸡肉熟
  • 豉油鸡的做法步骤:11
    11
    加入蒜米和姜丝,再焖煮2分钟。
  • 豉油鸡的做法步骤:12
    12
    把鸡肉斩块,锅内酱汁倒在鸡肉上即可
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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