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爽脆土豆青椒丝

收录时间：2022-12-10 23:40:59 热度：7286℃

爽脆土豆青椒丝的做法

1张图片

“ 最近跟抖音里学习的青椒土豆丝的炒法，据说饭馆都是这么炒的。 ”

食材明细

主料

土豆适量
青椒适量

调料

生抽适量
葱适量
盐适量
味精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

爽脆土豆青椒丝的做法步骤

1
主要原料。
2
土豆去皮，搓成细丝。泡水里，去除一部分淀粉。
3
土豆丝放开水里焯水后，过凉。控干水分备用。
4
青椒切丝，放油锅里过油备用。
5
烧热油，放葱花炝锅。放生抽炒香。
6
放入土豆丝，青椒丝，放盐，放味精。
7
翻炒均匀入味即可。
8
爽脆土豆青椒丝。

本次制作《爽脆土豆青椒丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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