菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 板栗烧梅花肉

板栗烧梅花肉

不做妖精好多年

收录时间：2022-11-11 18:20:15 热度：5267℃

板栗烧梅花肉的做法

1张图片

“ 买了4斤梅花肉，给我自己拿了点瘦的单独做，剩下的做给喜欢吃肥肉的人。 ”

食材明细

主料

梅花肉 300克
板栗十几个

辅料

食用油 半汤匙
纯净水 适量

调料

冰糖 2块
食盐小许
腐乳汁 20克
生抽 20克
甜梨醋 小许
葱小许
卤肉料 小许
姜适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

板栗烧梅花肉的做法步骤

1
梅花肉切块。
2
这些给爱吃肥肉的家人做。
3
平时吃烧肉都是老公替我把肥肉部分吃掉，这次买的肉太多，给我自己单独做。
4
热锅冷油。
5
油热放肉翻炒，放葱姜等。
6
翻炒均匀。
7
放两块冰糖，不愿意麻烦的直接翻炒，不嫌麻烦的就炒糖色。
8
放生抽。
9
放腐乳汁。
10
翻炒均匀。
11
买的就是去皮的板栗。
12
放板栗。
13
翻炒均匀。
14
放纯净水和小许食盐，大火烧开10分钟，改中小火煮30分钟。
15
30分钟转大火收汁。
16
汤汁粘稠放小许梨醋。
17
炒均匀即可。
18
装盘。
19
撒葱花。
20
成品，阳光下的颜色太诱人啦。

制作小窍门

炖肉的时间取决于肉块的大小哦。

本次制作《板栗烧梅花肉》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠

推荐菜谱

益寿养肝贵州菜节日习俗婚宴婴儿布丁野餐抗过敏泡酱腌菜白露惊蛰幼儿壮腰健肾坐月子生日春卷赣菜