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收录时间:2024-05-24 10:09:40      热度:7663℃
椒盐南瓜花卷的做法

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食材明细

主料
  • 南瓜泥 适量
  • 面粉 300g
辅料
  • 酵母 3g

美食特点

椒盐南瓜花卷的做法步骤

  • 椒盐南瓜花卷的做法步骤:1
    1
    南瓜蒸熟压成泥。
  • 椒盐南瓜花卷的做法步骤:2
    2
    面粉和酵母混合,用南瓜泥和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。
  • 椒盐南瓜花卷的做法步骤:3
    3
    发酵好的面团取出放案板上按揉排气。
  • 椒盐南瓜花卷的做法步骤:4
    4
    擀成大片。
  • 椒盐南瓜花卷的做法步骤:5
    5
    刷上一层油,撒上椒盐。
  • 椒盐南瓜花卷的做法步骤:6
    6
    卷起切梯形块。
  • 椒盐南瓜花卷的做法步骤:7
    7
    两块叠起,用筷子在中间按一下。
  • 椒盐南瓜花卷的做法步骤:8
    8
    花卷胚放到笼屉里饧发20分钟,待明显变大变轻时,冷水上锅蒸,水开上汽后蒸12分钟,关火虚蒸5分钟开盖。
  • 椒盐南瓜花卷的做法步骤:9
    9
    阳光下的花卷,颜色更美。
本次制作《椒盐南瓜花卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 面食   家常菜   馒头花卷  

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