菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 手指饼干-过万圣节咯

手指饼干-过万圣节咯

爱做菜的王小厨

收录时间：2021-11-23 09:03:03 热度：9012℃

手指饼干-过万圣节咯的做法

2张图片

“ 每年的万圣节都会和秋收节一起度过，今年的疫情把每一件事情过的忙忙叨叨。前几天忽然想吃手指饼干了，一想到已经过了万圣节也不好买到了，那就动手自己制作一些吧，我把糖度降到了最低，口感出乎意料的好，配上一杯咖啡，简直觉得喜欢的小生活又回来了。 ”

食材明细

主料

无盐黄油 100克
糖粉 60克
低筋面粉 149克

辅料

巧克力粉 2克
全蛋 30克
蜂蜜少许
杏仁或巴旦木 少许

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

手指饼干-过万圣节咯的做法步骤

1
黄油100克称重，软化。
2
加入60克糖粉。
3
此时将30克全蛋液倒入继续打发。
4
用打蛋器混合均匀。
5
打发。
6
低筋面粉称重149克。
7
2克巧克力粉称重，为的是让手指饼干的颜色更好看一些。
8
黄油中加入面粉，搅拌均匀。
9
将饼干揉成饼干的模样。
10
将杏仁沾少许蜂蜜粘连在饼干尖，当指甲盖。
11
烤箱200度预热5分钟，180度25分钟即可出炉。
12
晾晾就可以享受啦。

制作小窍门

1.在制作杏仁指甲盖的时候，可以蘸取少许的蜂蜜，快速粘连饼干，烤出来你会觉得杏仁带有一点点蜂蜜的甜味，特别的酥脆美味。
2.饼干晾晾会更酥脆哦。

本次制作《手指饼干-过万圣节咯》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶零食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

陕西菜妇女节粤菜戚风蛋糕英国菜下元节防雾霾年夜饭霜降中式宴请西式宴请冬至印度菜清明天津小吃 Muffin玛芬气血双补鄂菜