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木耳白菜炒肉片
木耳白菜炒肉片
清水淡竹
收录时间:2023-12-28 19:14:16 热度:7826℃
1张图片
食材明细
主料
里脊肉
适量
白菜
适量
黑木耳
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
木耳白菜炒肉片的做法步骤
1
里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2
白菜清洗,斜切段。
3
黑木耳泡发清洗干净。
4
黑木耳焯水2分钟捞出。
5
锅中放油烧热,下入肉片翻炒变色。
6
放入白菜帮翻炒。
7
放入黑木耳翻炒,加少许水烧煮一会,加盐、蚝油调味炒匀。
8
出锅装盘。
本次制作《木耳白菜炒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
秋季食谱
午餐
晚餐
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