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凉拌菠菜
凉拌菠菜
诗韵墨香
收录时间:2024-02-11 18:53:47 热度:577℃
2张图片
“
菠菜这样凉拌,味道鲜美,咸香适口,味道美极了。
”
食材明细
主料
菠菜
适量
辅料
辣椒油
适量
葱
适量
蚝油
适量
蒜
适量
醋
适量
酱油
适量
生抽
适量
鲜鸡汁
适量
味素
适量
香菜
适量
麻油
适量
小米辣
适量
美食特点
咸香
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌菠菜的做法步骤
1
成品图。
2
菠菜适量,洗干净备用。
3
锅里适量清水,放入菠菜。
4
焯煮断生捞出。
5
过冷水,攥出多余水分,用刀切小段。
6
菠菜装入容器中压实。
7
菠菜倒扣盘中。
8
适量葱 蒜 香菜末。
9
适量,酱油,蚝油,鲜鸡汁,味素,醋,麻油,辣椒油,盐少许,小米辣,调好汁。
10
调好的汁淋入盘中,吃的时候拌一拌。
本次制作《凉拌菠菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
宴客菜
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