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蒜蓉辣酱拌木耳

不做妖精好多年

收录时间：2022-10-29 08:47:55 热度：1942℃

蒜蓉辣酱拌木耳的做法

1张图片

“ 为了减肥，本来打算吃原味木耳，实在是没有味道，就用小许蒜蓉辣酱拌了。 ”

食材明细

主料

干木耳 1把

辅料

白菜叶 100克
莴苣嫩芽 小许

调料

蒜蓉辣酱 1汤匙

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉辣酱拌木耳的做法步骤

1
木耳泡发好，摘洗干净，冷水下锅焯水。
2
水开煮5分钟。
3
清水反复去清洗至水清。
4
做好的辣酱。
5
装在瓶子里，碗里剩约一汤匙，正常人食用可以放3汤匙。
6
木耳撰干水分放碗里，洗莴苣嫩芽放进去。
7
撕点白菜叶放进来。
8
用筷子拌不好，用手抓。
9
抓匀即可。
10
成品。

制作小窍门

白菜也可以烫一下。莴苣嫩芽可以换成香菜。

本次制作《蒜蓉辣酱拌木耳》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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