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黄豆芽炒香干

收录时间：2024-01-17 08:14:27 热度：546℃

黄豆芽炒香干的做法

3张图片

食材明细

主料

黄豆芽 适量
香干适量

辅料

青蒜适量
蒜适量
姜适量
红辣椒 适量

调料

黄豆酱 适量
油适量
盐适量
酱油适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

黄豆芽炒香干的做法步骤

1
黄豆芽洗净控水。
2
香干冲洗一下备用。
3
青蒜和姜，蒜，红辣椒备用。
4
黄豆芽入开水锅中汆烫一下。
5
香干切条装盘备用。
6
青蒜和配料改刀。
7
汆烫后的黄豆芽捞出备用。
8
锅中入油烧热放入姜蒜红辣椒炒香，放入香干翻炒。
9
加入黄豆芽，黄豆酱和酱油炒匀。
10
放入青蒜翻炒一下。
11
出锅加盐调味即可。
12
家常小菜，请您品鉴。
13
成品图。

制作小窍门

黄豆芽汆烫一下，缩短炒制的时间哦！祝您生活愉快！

本次制作《黄豆芽炒香干》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜

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