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“
这个季节继续吃土豆。那土豆做成泥,配上味美的香菇。石用意面酱以及番茄酱,采用黄油炒制,特别的美味切土豆特别美味! ”
食材明细
美食特点
香菇肉末土豆泥的做法步骤
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放意面酱酱放一点橄榄油。加点油,一会儿吃着没那么干。
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这个时候真好的土豆趁热剁成泥里面根据口味调入盐,胡椒粉以及鸡精。
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土豆泥装盘压实上面放上肉末就可以了。喜欢吃油的,把炒肉末的油淋一点上。
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制作小窍门
这道菜呢用意面酱来炒,口感会比较好。炒的时候一要用黄油配橄榄油。没有的话用色拉油和猪板油代替也可以。猪板油打底。色拉油润油。
本次制作《香菇肉末土豆泥》所使用的厨具:不粘锅、蒸锅