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炒年糕
炒年糕
祺祺家的私房菜
收录时间:2022-11-26 15:53:16 热度:1916℃
8张图片
食材明细
主料
年糕
适量
辅料
鸡毛菜
适量
配料
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
糖
适量
洋葱
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炒年糕的做法步骤
1
鸡毛菜浸泡10分钟 洗净沥干水分备用 洋葱切丝
2
年糕清水泡至微软
3
油稍微多放些,洋葱炒香。
4
滑入年糕 不停翻炒 以免粘锅
5
加生抽 老抽 少许盐 糖 继续翻炒
6
加入鸡毛菜继续翻炒至鸡毛菜断生
7
装盘
8
上桌
菜谱标签:
小吃
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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