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清炒芥菜

收录时间：2024-05-23 22:40:13 热度：2426℃

清炒芥菜的做法

1张图片

“ 颜色碧绿，口感脆爽，非常的美味！ ”

食材明细

主料

芥菜适量
姜丝少许

辅料

稻米油 适量
盐适量
鸡精少许

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

清炒芥菜的做法步骤

1
芥菜洗净备用。
2
芥菜加盐焯水后过凉水沥干，改刀备用，姜丝备好。
3
热锅冷油，下姜丝煸香。
4
放入焯好的芥菜大火翻炒。
5
调入适量盐及鸡精即可出锅装盘。
6
成品图。
7
成品图。

制作小窍门

芥菜焯水后大火翻炒更美味！

本次制作《清炒芥菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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