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自制鸡肉松
自制鸡肉松
美味无极限
收录时间:2022-11-12 05:10:39 热度:2132℃
3张图片
“
答应朋友给她们家宝宝做无添加食品,为了便于邮寄和保存,于是做了肉松给小朋友????。
”
食材明细
主料
鸡胸肉
650g
辅料
花椒
适量
八角
适量
香叶
适量
桂皮
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
调料
生抽
70g
白糖
30g
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
一小时
耗时
简单
难度
自制鸡肉松的做法步骤
1
鸡肉加所有辅料和水煮熟。
2
煮熟的鸡肉清洗干净。
3
撕成小块放入料理机。
4
加入糖和生抽打碎。
5
利用料理机程序拌炒15分钟。
6
15分钟后变成肉松了。
7
放入烤箱上下火150度烤制18-20分钟,将水分烤干即可。
制作小窍门
鸡肉会缩水,650克煮熟只有450克了。
本次制作《自制鸡肉松》所使用的厨具:料理机、烤箱
菜谱标签:
私房菜
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