菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 时蔬炒年糕

时蔬炒年糕

收录时间：2021-11-23 04:30:11 热度：8374℃

时蔬炒年糕的做法

1张图片

“ 色泽艳丽，年糕软糯，搭配时蔬营养美味！ ”

食材明细

主料

年糕适量
娃娃菜 适量
鸡蛋两个
香葱适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
生抽适量
胡椒粉 少许
料酒适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

时蔬炒年糕的做法步骤

1
年糕清洗下，用温水浸泡一会儿沥干备用。
2
娃娃菜洗净切成细丝，鸡蛋打散，香葱洗净切成小段，葱白，葱叶分开放。
3
蛋液加入适量盐，料酒，葱白搅拌均匀备用。
4
热锅冷油，下蛋液煎至凝固盛出备用。
5
锅内再次倒入少许油，下娃娃菜翻炒均匀。
6
放入年糕翻炒，加入适量热水，盐，生抽翻炒均匀至熟。
7
放入炒好的鸡蛋，葱花，胡椒粉翻炒均匀即可。
8
即将出锅装盘。
9
成品图。
10
成品图。

制作小窍门

年糕清洗一下，用温水浸泡一会儿方便炒至熟！

本次制作《时蔬炒年糕》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食小吃家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日

推荐菜谱

热菜增肥儿童节秋冬进补润肠通便谷雨补气馄饨粽子小菜奶昔高颜值贫血驱寒暖身西北菜幼儿青团素食