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家常烫面饼
家常烫面饼
正月里采花
收录时间:2021-11-23 04:29:30 热度:5313℃
1张图片
“
简单好吃。
”
食材明细
主料
面粉
400克
调料
盐
一勺
南德
2克
香油
2勺
美食特点
咸香
口味
烙
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
家常烫面饼的做法步骤
1
取适量的面粉放入大碗中,慢慢倒入开水,搅拌成面絮后放一会。待稍凉后揉成面团。面团揉好后静置15分钟左右。静置的时候取一个小碗,里面加入一勺盐、南德、香油搅拌均匀。
2
把面团放在面板上,撒点干面粉。
3
用擀面杖擀压成薄饼。
4
在薄饼上均匀的涂上调味油。
5
然后从一边卷起,卷成长条。
6
盘成圆饼。
7
再次用擀面杖擀压成薄饼。
8
电饼铛预热后刷上油。
9
油温升起后把饼放入其中。
10
盖上盖子焖一会,待一面焦黄后翻另一面。
11
两面焦黄后就可以铲出,切成合适的大小,开吃。
本次制作《家常烫面饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
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