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酥炸椒盐蘑菇

收录时间：2022-12-29 06:35:07 热度：3216℃

酥炸椒盐蘑菇的做法

1张图片

“ 这个菜可以选用其他品种蘑菇的蘑菇，我用的是平菇。这个菜做小零食也不错哦! ”

食材明细

主料

平菇适量

辅料

椒盐适量
盐适量
鸡蛋适量
淀粉适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
高级难度

酥炸椒盐蘑菇的做法步骤

1
主要原料。
2
平菇洗净，挤干水份，撕成小块备用。
3
适量面粉加淀粉加一个鸡蛋，加盐，椒盐，加适量水。
4
调制均匀，准备好炸糊。
5
烧热油，平菇沾上炸糊，放油锅里炸制。
6
将蘑菇炸到金黄酥脆，捞出趁热撒椒盐，拌匀即可。
7
香酥椒油蘑菇。

本次制作《酥炸椒盐蘑菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃小菜

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