手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 麻辣花生

麻辣花生

@那时花开@
收录时间：2024-04-10 23:51:19      热度：6062℃
麻辣花生的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
调料
  • 盐 适量
  • 白糖 适量

美食特点

麻辣花生的做法步骤

  • 麻辣花生的做法步骤：1
    1
    花生用热水泡下。
  • 麻辣花生的做法步骤：2
    2
    泡下更容易去皮。
  • 麻辣花生的做法步骤：3
    3
    去皮的花生仁。
  • 麻辣花生的做法步骤：4
    4
    装保鲜袋放冰箱冷冻。
  • 麻辣花生的做法步骤：5
    5
    冷冻好的花生。
  • 麻辣花生的做法步骤：6
    6
    无需解冻冷油入锅（这样不易糊）
  • 麻辣花生的做法步骤：7
    7
    先大火炸。
  • 麻辣花生的做法步骤：8
    8
    出现大泡泡后调中小火炸。
  • 麻辣花生的做法步骤：9
    9
    不停的翻炒，炒到微微发黄。
  • 麻辣花生的做法步骤：10
    10
    捞出沥油。
  • 麻辣花生的做法步骤：11
    11
    大火复炸了一遍（很容易炸糊）这步可免。
  • 麻辣花生的做法步骤：12
    12
    小火炒香辣椒花椒八角。
  • 麻辣花生的做法步骤：13
    13
    关火后倒入花生撒点盐和白糖用余温炒均。
  • 麻辣花生的做法步骤：14
    14
    出锅。
  • 麻辣花生的做法步骤：15
    15
    香酥。
  • 麻辣花生的做法步骤：16
    16
    麻辣。

制作小窍门

注意火候和油温。
本次制作《麻辣花生》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签： 小吃   小菜   家常菜   夜宵   零食   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
坚果美食总动员 父母的每一餐，都有“我”的陪伴 如何为孩子做好每一顿饭 上班族必败の料理神器 方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食 有酱在，一切都好办！ 对抗严寒，吃出冻龄美肌 零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴 谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！ 冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎 情暖重阳·踏秋赏菊享美食

推荐菜谱

云贵小吃 北京小吃 西班牙菜 酒席 东南亚 产妇 素食 补肾 潮汕菜 曲奇 便秘 补虚养身 养血 技巧类 蛋糕 排毒 秋分 元宵节

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·