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香菇丸烧冬瓜

收录时间：2024-05-26 22:26:05 热度：2927℃

香菇丸烧冬瓜的做法

1张图片

“ 肉丸烧冬瓜，咸香入味，汤汁鲜香，是一道美味家常菜！ ”

食材明细

主料

冬瓜适量
香菇丸 适量
香葱适量

辅料

猪油适量
盐适量
生抽适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸香口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

香菇丸烧冬瓜的做法步骤

1
冬瓜去皮洗净切成块备用。
2
香菇丸解冻后清洗下，一切两备好。
3
香葱洗净切成段，葱白，葱叶分开放。
4
热锅放入猪油，下香菇丸及葱白煸炒一分钟。
5
放入冬瓜翻炒一分钟。
6
加入适量热水，盐及生抽大火烧开转中火焖煮十分钟。
7
待汤汁快收干时，放入葱叶及胡椒粉烧半分钟。
8
即将出锅装盘。
9
成品图。
10
成品图。

制作小窍门

肉丸及葱白先用猪油煸香，可以使菜肴更美味！

本次制作《香菇丸烧冬瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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