菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 糖醋虎皮鹌鹑蛋

糖醋虎皮鹌鹑蛋

正月里采花

收录时间：2024-03-24 14:42:00 热度：742℃

糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法

1张图片

“ 酸酸的甜甜的！ ”

食材明细

主料

鹌鹑蛋 26个

辅料

淀粉 10克
白芝麻 2克

调料

盐 2克
南德 2克
番茄酱 3勺
蚝油 1勺
白砂糖 半勺
生抽一勺

美食特点

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法步骤

1
鹌鹑蛋煮好后剥掉蛋壳，把鹌鹑蛋放入碗中，加入淀粉，晃动碗，让鹌鹑蛋上均匀的裹上淀粉。
2
炒锅内加入多一些的油，油温升起后放入鹌鹑蛋，中小火炸至表面微黄。
3
捞出控油。
4
炒锅内留底油，放入番茄酱、生抽、醋、南德、盐、白砂糖翻炒均匀。
5
倒入水淀粉，勾芡一下。
6
汁熬好后倒入鹌鹑蛋。
7
翻炒均匀就可以出锅了。
8
盛入盘中。
9
撒上白芝麻就可以开吃了。

本次制作《糖醋虎皮鹌鹑蛋》所使用的厨具：平底锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档

推荐菜谱

烛光晚餐腊八粥明目中式宴请宴客菜大雪川菜北京小吃减肥婴儿纸杯蛋糕母亲节湖南小吃紧致肌肤老人戚风蛋糕肉菜滋润补水