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茄子炖蚬子
茄子炖蚬子
美味无极限
收录时间:2021-11-23 04:24:53 热度:9054℃
3张图片
“
新鲜的手扒蚬子特别鲜。
”
食材明细
主料
茄子
1个
辅料
蚬子
适量
调料
葱
适量
蒜
适量
香菜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
茄子炖蚬子的做法步骤
1
茄子一个洗净。
2
蚬子洗净。
3
茄子切条加入少许盐腌制10分钟。
4
起油锅,葱蒜爆香。
5
放入茄子翻炒。
6
加入生抽和盐。
7
加入水炖10分钟。
8
放入蚬子一起炖。
9
蚬子开口后再炖3-5分钟。
10
热乎乎的炖菜,放点香菜,吃的好舒爽。
本次制作《茄子炖蚬子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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