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热狗面包

收录时间：2024-05-27 23:05:02 热度：9419℃

8张图片

主料

调料

1
成品图来一张，早餐配一杯牛奶不错哦。
2
除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌3分钟。能拉出膜即可，然后整理成面团，入不锈钢碗里。如果没有厨师机的可以用手揉，时间更长一些，约10-15分钟这样。这样会比较辛苦一些。吃货辛苦一些也没事。
3
盖上湿布，发酵至两倍大，如图所示。冬天需要将碗座入温水上面，也可以放入烤箱，烤箱最后一层放一盆开水，然后关上烤箱门，进行发酵，这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。
4
分别分成大小一样的小面团，揉成圆形，盖上湿布放置好15分钟。
5
用擀面杖擀成长条形状，如图所示。
6
然后从一边卷起来。
7
火腿肠入不粘锅煎至两面偏黄，小火慢慢煎至，至完全熟即可。
8
两端沾紧，放入一根热狗。
9
沾上白芝麻。
10
入烤箱，发酵至40分钟。然后进行烘烤，烤箱上下火180度烘烤20分钟，每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样哦。不宜温度太高也不宜温度太低。
11
取出，成品图。