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黄豆猪骨大米粥

收录时间：2024-06-06 11:11:38 热度：7795℃

黄豆猪骨大米粥的做法

3张图片

食材明细

主料

黄豆 50克
大米 115克
猪骨 650克

辅料

香葱适量

调料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

黄豆猪骨大米粥的做法步骤

1
食材：黄豆（已泡发）。
2
大米（已淘洗）。
3
猪骨（已清洗焯水）。
4
香葱。
5
将泡发好的黄豆淘洗一下，和猪骨一起下入高压锅里，加适量的清水，加点料酒。
6
煮开。
7
接着，合入大米。
8
盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
9
焖至没气后开盖，加点盐、鸡精。
10
调味搅匀。
11
然后，出锅后撒上一些香葱，即成。

本次制作《黄豆猪骨大米粥》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：粥家常菜

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