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蒜蓉秋葵
蒜蓉秋葵
美食家4380x暖火火
收录时间:2022-08-26 05:55:35 热度:958℃
1张图片
食材明细
主料
秋葵
三百克
辅料
蒜瓣
三四瓣
调料
生抽
2勺
蚝油
1勺
料酒
1勺
白糖
1勺
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉秋葵的做法步骤
1
秋葵洗净,水开后焯水。
2
水开后,加盐油少许下秋葵焯水两分钟,捞出透凉,去头尾。
3
从中间切开码盘。
4
蒜切碎,葱切花。
5
两勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,一勺白糖加少许的水。搅拌均匀。
6
起锅烧油,下葱蒜末炒香,倒入调好的料汁,烧的汤汁粘稠淋在秋葵上即可。
本次制作《蒜蓉秋葵》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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