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收录时间:2022-08-26 05:55:35      热度:958℃
蒜蓉秋葵的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 蒜瓣 三四瓣
调料

美食特点

蒜蓉秋葵的做法步骤

  • 蒜蓉秋葵的做法步骤:1
    1
    秋葵洗净,水开后焯水。
  • 蒜蓉秋葵的做法步骤:2
    2
    水开后,加盐油少许下秋葵焯水两分钟,捞出透凉,去头尾。
  • 蒜蓉秋葵的做法步骤:3
    3
    从中间切开码盘。
  • 蒜蓉秋葵的做法步骤:4
    4
    蒜切碎,葱切花。
  • 蒜蓉秋葵的做法步骤:5
    5
    两勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,一勺白糖加少许的水。搅拌均匀。
  • 蒜蓉秋葵的做法步骤:6
    6
    起锅烧油,下葱蒜末炒香,倒入调好的料汁,烧的汤汁粘稠淋在秋葵上即可。
本次制作《蒜蓉秋葵》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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