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收录时间:2024-06-01 23:57:40      热度:5660℃
糖葫芦的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

糖葫芦的做法步骤

  • 糖葫芦的做法步骤:1
    1
    山楂洗净。
  • 糖葫芦的做法步骤:2
    2
    用筷子把山楂穿起来。
  • 糖葫芦的做法步骤:3
    3
    炒锅内加入少许的油、清水、冰糖。
  • 糖葫芦的做法步骤:4
    4
    煮一会后加入麦芽糖,继续翻炒。
  • 糖葫芦的做法步骤:5
    5
    小火翻炒至出糖色。
  • 糖葫芦的做法步骤:6
    6
    把糖浆浇在山楂上面就可以了。

制作小窍门

炒糖的时候要小火。糖浆熬好后开小火把山楂放入锅内,用小勺子把糖浆浇在山楂上。
本次制作《糖葫芦》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签: 小吃  

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