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收录时间:2021-11-23 04:18:47      热度:588℃
芥蓝牛肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

芥蓝牛肉的做法步骤

  • 1
    芥蓝洗净,待用。
  • 2
    牛肉切薄片,加入生粉、沙茶酱,花生油搅拌均匀腌制半小时,待用。
  • 3
    热锅凉油爆香蒜蓉,放入已经洗干净的芥蓝,炒到断生,装盘;再加入适量油,放入牛肉快速煸炒,这个时候一定要快速的翻炒!!牛肉由深红色变成如我图片上的颜色,就表示熟了,装在之前盘子的芥蓝上就可以了,多余的油脂会满满渗透到芥蓝上,这样菜特别好吃。
本次制作《芥蓝牛肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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