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收录时间:2021-11-23 04:17:17      热度:6519℃
红烧冬瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧冬瓜的做法步骤

  • 红烧冬瓜的做法步骤:1
    1
    冬瓜去皮,切成方块。挨着皮的那面切花刀。热锅热油,小火,放入冬瓜块。
  • 红烧冬瓜的做法步骤:2
    2
    小火慢煎,用筷子翻面。
  • 红烧冬瓜的做法步骤:3
    3
    每面都煎黄。
  • 红烧冬瓜的做法步骤:4
    4
    锅中加入盐、老抽和生抽。拌匀。
  • 红烧冬瓜的做法步骤:5
    5
    加入开水,烧开,改小火盖锅盖。
  • 红烧冬瓜的做法步骤:6
    6
    喜欢多点汁的就不用把水烧得太干。
  • 红烧冬瓜的做法步骤:7
    7
    出锅。
本次制作《红烧冬瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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