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收录时间:2022-09-14 05:26:26      热度:3846℃
鲜肉萝卜酸汤水饺的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

鲜肉萝卜酸汤水饺的做法步骤

  • 鲜肉萝卜酸汤水饺的做法步骤:1
    1
    猪肉,大葱和萝卜洗净控水。
  • 鲜肉萝卜酸汤水饺的做法步骤:2
    2
    适量面粉加温水和成软硬适中的面团,醒至三十分钟。
  • 鲜肉萝卜酸汤水饺的做法步骤:3
    3
    猪肉剁成肉泥。
  • 鲜肉萝卜酸汤水饺的做法步骤:4
    4
    萝卜却成末加盐去除水分。
  • 鲜肉萝卜酸汤水饺的做法步骤:5
    5
    将大葱切碎,同肉末,萝卜拌匀。
  • 鲜肉萝卜酸汤水饺的做法步骤:6
    6
    加五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿,加盐,酱油,香油一个方向搅拌上劲。
  • 鲜肉萝卜酸汤水饺的做法步骤:7
    7
    醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
  • 鲜肉萝卜酸汤水饺的做法步骤:8
    8
    饺子皮放入适量的馅包成自己喜欢的样子。
  • 鲜肉萝卜酸汤水饺的做法步骤:9
    9
    依次包好备用。
  • 鲜肉萝卜酸汤水饺的做法步骤:10
    10
    小葱用热油淋入激出葱香味。
  • 鲜肉萝卜酸汤水饺的做法步骤:11
    11
    放入油葱花,香菜,油泼辣子,酱油,醋,盐调制底味。
  • 鲜肉萝卜酸汤水饺的做法步骤:12
    12
    饺子入开水锅中煮三开捞出。
  • 鲜肉萝卜酸汤水饺的做法步骤:13
    13
    料汁中冲入饺子汤。
  • 鲜肉萝卜酸汤水饺的做法步骤:14
    14
    将煮熟的饺子盛入,美味即可享用。
  • 鲜肉萝卜酸汤水饺的做法步骤:15
    15
    家常酸汤水饺,请您品鉴。

制作小窍门

时蔬随意搭配,喜欢即皆可!祝您开心快乐!
本次制作《鲜肉萝卜酸汤水饺》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 主食   午餐   晚餐  

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