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豇豆炒鸭蛋
豇豆炒鸭蛋
清水淡竹
收录时间:2024-05-22 16:27:43 热度:2607℃
1张图片
食材明细
主料
豇豆
适量
鸭蛋
适量
辅料
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
豇豆炒鸭蛋的做法步骤
1
鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。
2
豇豆择去两端清洗干净。
3
豇豆切细、蒜瓣压扁切碎。
4
锅中放油烧热,倒入蛋液炒散盛出。
5
锅中另放油,放入蒜末炒香。
6
放入豇豆翻炒,加少许水烧熟。
7
放入炒好的鸭蛋,加盐、生抽调味。
8
盛出。
本次制作《豇豆炒鸭蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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