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胡萝卜烧排骨
胡萝卜烧排骨
花鱼儿
收录时间:2024-03-16 14:09:55 热度:3069℃
3张图片
食材明细
主料
排骨
360克
胡萝卜
145克
辅料
桂皮
适量
大料
适量
调料
冰糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
胡萝卜烧排骨的做法步骤
1
食材:排骨(已清洗焯水)、胡萝卜(已洗净去皮切块)、桂皮、大料、冰糖。
2
起锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。
3
接着,搁入桂皮和大料,加适量的清水。
4
加适量的料酒。
5
加适量的酱油。
6
加适量的蚝油。
7
加适量的盐。
8
加入冰糖。
9
调味烧煮开。
10
烧煮5分钟后,合入胡萝卜继续烧煮。
11
然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
本次制作《胡萝卜烧排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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