1张图片
“
原创【仙草味道私房菜】「亲子美食」女儿的味道「藕炒毛豆」
江南.
宋朝.江南乐府
江南可采莲,莲叶何田田;
鱼戏莲叶间;
鱼戏莲叶东,鱼戏莲叶西;
鱼戏莲叶南,鱼戏莲叶北。
荷塘莲叶间,秋天食藕补肺润肺;
秋天的莲藕,味道甘甜,清脆可口;
生食清凉去火,熟食润燥止渴、滋阴润喉;
再借用一句江南乐府中的诗句结尾;
江南可采莲,莲叶何田田;
诗句清雅,余音绕梁。
❤祥瑞,送给我最亲爱的女儿,作为妈妈给你最好的礼物,就是用心做好每一顿饭菜,给你健康的心智和体魄,L love you爱你的妈妈!❤ ”
食材明细
美食特点
原创【仙草味道私房菜】女儿的味道「藕炒毛豆」的做法步骤
-
1
小食的制作:毛豆,莲藕,黄瓜cucumber备用。
-
2
小食的制作:毛豆和莲藕焯水备用,毛豆去掉豆腥的味道,莲藕去掉一些淀粉。
-
3
小食的制作:炒锅放油少许,放入黄瓜,莲藕,毛豆,盐salt糖sugar适量,中火煸炒。
-
4
小食的制作:最后放入炒好的鸡蛋煸炒几下,关火上桌。
-
5
小食的制作:原创【仙草味道私房菜】「亲子美食」女儿的味道「藕炒毛豆」。
制作小窍门
仙草心经
1:毛豆和莲藕焯水备用,毛豆去掉豆腥的味道,莲藕去掉一些淀粉。
本次制作《原创【仙草味道私房菜】女儿的味道「藕炒毛豆」》所使用的厨具:平底锅