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收录时间:2022-03-10 15:11:11      热度:6279℃
一锅鲜的做法

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家里有些之前买的没有吃的肉和蔬菜,今天就地取材,来了一个乱炖一锅鲜,暖暖的很好吃!

食材明细

主料
辅料

美食特点

一锅鲜的做法步骤

  • 一锅鲜的做法步骤:1
    1
    所有食材洗净,削皮如上图。
  • 一锅鲜的做法步骤:2
    2
    牛肉腌制一会儿,入热油锅滑炒。
  • 一锅鲜的做法步骤:3
    3
    切片的火腿入锅与牛肉一起翻炒。
  • 一锅鲜的做法步骤:4
    4
    将切好的土豆、山药加入锅中继续翻炒。
  • 一锅鲜的做法步骤:5
    5
    烹入老抽和盐翻炒均匀。
  • 一锅鲜的做法步骤:6
    6
    加水没过所有食材,大火煮炖30分钟。
  • 一锅鲜的做法步骤:7
    7
    调入胡椒粉和鸡精改小火继续炖。
  • 一锅鲜的做法步骤:8
    8
    炖至所有食材软烂了,即可关火食用了。
菜谱标签: 热菜   家常菜   冬季食谱  

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