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砂锅可乐鸡翅
砂锅可乐鸡翅
正月里采花
收录时间:2021-11-23 04:12:39 热度:3877℃
1张图片
“
小朋友的最爱。
”
食材明细
主料
鸡中翅
12个
可乐
300毫升
辅料
花椒
6粒
生姜
一块
调料
盐
一勺
南德
2克
生抽
半勺
胡椒粉
1克
美食特点
甜香
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
砂锅可乐鸡翅的做法步骤
1
鸡翅洗净后在每个上面切两刀,方便入味。加入一勺盐,搅拌均匀腌制15分钟左右。
2
炒锅预热后加入适量的油,油温升起后换中小火,把鸡翅放入炒锅内,煎至表面微黄。
3
接着放入花椒和生姜炸香。
4
把鸡翅放入砂锅内,倒入没过鸡翅的可乐。
5
大火煮开后换中小火慢炖至鸡翅熟透。
6
最后开大火收汁,待汁收的差不多的时候就可以了。
本次制作《砂锅可乐鸡翅》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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