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收录时间:2022-12-29 07:48:07      热度:4839℃
板栗烧排骨的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

板栗烧排骨的做法步骤

  • 板栗烧排骨的做法步骤:1
    1
    排骨剁成块。
  • 板栗烧排骨的做法步骤:2
    2
    冷水下锅焯水,洗净浮沫。
  • 板栗烧排骨的做法步骤:3
    3
    葱姜、香料准备。
  • 板栗烧排骨的做法步骤:4
    4
    锅中放油和冰糖,小火炒糖色。
  • 板栗烧排骨的做法步骤:5
    5
    放入排骨翻炒。
  • 板栗烧排骨的做法步骤:6
    6
    放入姜、辣椒、香料炒香。
  • 板栗烧排骨的做法步骤:7
    7
    烹入料酒、生抽、老抽,排骨翻炒上色。
  • 板栗烧排骨的做法步骤:8
    8
    加水烧煮20分钟。
  • 板栗烧排骨的做法步骤:9
    9
    板栗去壳去皮。
  • 板栗烧排骨的做法步骤:10
    10
    放入排骨中,加盐调味,同煮15分钟。
  • 板栗烧排骨的做法步骤:11
    11
    大火收汁出锅。
本次制作《板栗烧排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜  

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