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收录时间:2024-05-23 09:47:26      热度:2260℃
干锅排骨的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

干锅排骨的做法步骤

  • 干锅排骨的做法步骤:1
    1
    排骨加入姜片焯水5分钟捞起洗净。
  • 干锅排骨的做法步骤:2
    2
    加入酱油,耗油拌匀腌制15分钟。
  • 干锅排骨的做法步骤:3
    3
    切好配料。
  • 干锅排骨的做法步骤:4
    4
    切好材料。
  • 干锅排骨的做法步骤:5
    5
    锅里热油,倒入排骨炸至稍微焦黄铲起。
  • 干锅排骨的做法步骤:6
    6
    留底油炒香豆瓣酱,倒入姜蒜,辣椒翻炒均匀。
  • 干锅排骨的做法步骤:7
    7
    再倒入莲藕翻炒至断生,再依次加入排骨,洋葱,芹菜翻炒均匀,加盐,糖再翻炒至入味即可。
本次制作《干锅排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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