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收录时间:2024-05-24 08:52:58      热度:3484℃
红烧鸡块的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 小公鸡 1只
辅料
调料

美食特点

红烧鸡块的做法步骤

  • 红烧鸡块的做法步骤:1
    1
    食材,新鲜小公鸡一只。
  • 红烧鸡块的做法步骤:2
    2
    洗净,切块。
  • 红烧鸡块的做法步骤:3
    3
    锅中放少许菜籽油下入鸡块翻炒,多炒一会去腥。
  • 红烧鸡块的做法步骤:4
    4
    再加入葱姜干辣椒,八角一同煸炒,烹些黄酒。
  • 红烧鸡块的做法步骤:5
    5
    加入生抽,老抽上色,冰糖少许加入热水炖煮。
  • 红烧鸡块的做法步骤:6
    6
    炖煮至鸡块成熟,加入盐,少许鸡粉,大火收汁,淋入香油即可!
  • 红烧鸡块的做法步骤:7
    7
    成品,鲜香味美!
本次制作《红烧鸡块》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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