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剁椒蒜蓉娃娃菜

收录时间：2024-04-10 22:43:40 热度：3148℃

剁椒蒜蓉娃娃菜的做法

2张图片

“ 女儿爱吃的一道菜，去饭馆必点的菜。 ”

食材明细

主料

娃娃菜 适量
粉丝适量

辅料

大蒜适量
剁椒适量

调料

蚝油适量
生抽适量
酱油适量
白糖适量
料酒适量

美食特点

蒜香口味
炝工艺
廿分钟耗时
普通难度

剁椒蒜蓉娃娃菜的做法步骤

1
主要原料。
2
娃娃菜切几瓣，用水焯熟码盘里。
3
粉丝煮熟码放盘里。
4
烧热油，放蒜末，剁椒炒香。
5
放料酒，蚝油，生抽，酱油，少许白糖，少许盐，放少许水炒料汁儿。将料汁儿炒浓稠即可。
6
炒好的料汁儿浇在码好的粉丝娃娃菜上，再撒一层蒜末，淋上热油即可。
7
剁椒蒜蓉娃娃菜。

本次制作《剁椒蒜蓉娃娃菜》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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