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剁椒蒜蓉娃娃菜
剁椒蒜蓉娃娃菜
绿野薄荷
收录时间:2024-04-10 22:43:40 热度:3136℃
2张图片
“
女儿爱吃的一道菜,去饭馆必点的菜。
”
食材明细
主料
娃娃菜
适量
粉丝
适量
辅料
大蒜
适量
剁椒
适量
调料
蚝油
适量
生抽
适量
酱油
适量
白糖
适量
料酒
适量
美食特点
蒜香
口味
炝
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
剁椒蒜蓉娃娃菜的做法步骤
1
主要原料。
2
娃娃菜切几瓣,用水焯熟码盘里。
3
粉丝煮熟码放盘里。
4
烧热油,放蒜末,剁椒炒香。
5
放料酒,蚝油,生抽,酱油,少许白糖,少许盐,放少许水炒料汁儿。将料汁儿炒浓稠即可。
6
炒好的料汁儿浇在码好的粉丝娃娃菜上,再撒一层蒜末,淋上热油即可。
7
剁椒蒜蓉娃娃菜。
本次制作《剁椒蒜蓉娃娃菜》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
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