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收录时间:2023-01-06 23:43:50      热度:8447℃
照烧鸡腿饭的做法

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女儿喜欢的午餐,她说上班经常点这个外卖。尝了我做的,女儿说比外卖好吃又卫生。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

照烧鸡腿饭的做法步骤

  • 照烧鸡腿饭的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 照烧鸡腿饭的做法步骤:2
    2
    鸡腿洗净去骨备用。
  • 照烧鸡腿饭的做法步骤:3
    3
    鸡腿肉放料酒,黑胡椒粉,盐,腌制2小时。
  • 照烧鸡腿饭的做法步骤:4
    4
    西兰花切小朵,焯水捞出。放香油盐拌匀入味。
  • 照烧鸡腿饭的做法步骤:5
    5
    腌好的鸡腿放锅里皮朝下煎制。
  • 照烧鸡腿饭的做法步骤:6
    6
    煎到鸡皮金黄色,反过来煎制另一面。
  • 照烧鸡腿饭的做法步骤:7
    7
    生抽,蚝油,蜂蜜,料酒,加适量水调好照烧汁。
  • 照烧鸡腿饭的做法步骤:8
    8
    将照烧汁倒入锅里将鸡腿烧熟。
  • 照烧鸡腿饭的做法步骤:9
    9
    收浓汤汁,将鸡腿切块,方便食用。
  • 照烧鸡腿饭的做法步骤:10
    10
    蒸熟米饭,放上照烧鸡腿,淋上汤汁,放西兰花即可。
本次制作《照烧鸡腿饭》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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