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收录时间:2021-11-23 04:04:31      热度:4174℃
清蒸生蚝的做法

  2张图片

食材明细

主料
调料

美食特点

清蒸生蚝的做法步骤

  • 清蒸生蚝的做法步骤:1
    1
    将生蚝用刷子刷干净,放入蒸屉上。
  • 清蒸生蚝的做法步骤:2
    2
    锅中放水,将蒸屉放上之后,切一些姜丝放到生蚝上,将生蚝的凸面向下,平面向上。
  • 清蒸生蚝的做法步骤:3
    3
    水开后蒸三分钟即可。
  • 清蒸生蚝的做法步骤:4
    4
    蒜切末后放入酱油,生蚝蘸取适量的酱汁,美味极了。
  • 清蒸生蚝的做法步骤:5
    5
    开动吧。

制作小窍门

生蚝不要煮太长时间,蒸汽上来以后蒸三分钟即可蒸,时间长会蒸老了。
本次制作《清蒸生蚝》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 家常菜   海鲜   午餐   晚餐  

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